Guanciale - Tranche épaisse
Origine : Émilie-Romagne, Italie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (39 € / kg) (1 tranche)
3,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le guanciale est une charcuterie italienne fabriquée à partir de la joue de porc.
Le guanciale est un ingrédient essentiel dans plusieurs plats traditionnels italiens, notamment dans les pâtes carbonara, il est utilisé en fines tranches ou en dés.
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