Chapon du Gers (8/10 personnes)
Chapon
Allergènes : Absence d'allergène
3500 g (18,8 € / kg) (Pour 8/10 personnes)
65,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une des volailles festives. Le chapon fermier est élevé en plein air pendant 150 jours et les 25 derniers jours d'élevage, il est affiné au lait pour rendre sa chair plus moelleuse.
Pour 8/10 personnes
Conseils du commerçant
Sous réserve d'approvisionnement.
