Rôti d'Epaule d'agneau
Epaule d'agneau
Origine : France / Aveyron
Allergènes : Absence d'allergène
1200 g (35,8 € / kg) (
Pour 4/5 personnes
) 42,96 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. En rôti, l'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce tendre et excellente.
Conseils du commerçant
La faire cuire au four a 180°c pendant 1h15 à 1h30.