Fraicheur noix de St Jacques*
Entrée froide à base de boulgour cuit, tomates, fromage blanc et noix de Saint-Jacques* marinées. *Zygochlamys patagonica, Argentine
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une verrine raffinée composée d'une couche de boulgour au fromage blanc, et d'une seconde à la tomate. Le tout surmonté par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.
Conseils du commerçant
Servir frais.
Composition detaillée
Ingrédients: Boulgour cuit (GLUTEN) 17% (eau, boulgour [GLUTEN]), fromage blanc (LAIT) 16%, tomate cerise 15%, huiles végétales (colza, tournesol), surimi chairde POISSON saveur CRABE 10% (eau, chair de POISSONS 3,8%, amidons [contient BLE], huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient CRUSTACES), colorant: E160c), eau, noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) 7,4% (Zygochlamys patagonica, Argentine), sauce (huile de colza 2,9%, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE de Dijon [eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel], sel, amidon modifié de maïs, sirop de glucose, épaississant : E415, poivre, acidifiant : E334), purée de tomates mi-réduites, ciboulette, vinaigre d'alcool,MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, conservateurs : E325-E202, dextrose, maltodextrine, amidon modifié, épices et plantes aromatiques (oignon, ail, basilic, piment, fenouil), épaississants : E415-E412, acidifiant : E330, arômes naturels, poivrons, aromates (oignons, ail), colorant : E160c, farine de BLE, épices (poivre, graines de carvi, paprika, cumin), extrait de vinaigre d'alcool blanc, poivre blanc, herbes (thym, origan, romarin), concentré de paprika, antioxydant : E300, sucre traité thermiquement, saccharose, amidon de maïs, émulsifiant : E471. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Mentions légales
005734.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 752/181 Matières grasses (g) : 14 dont acides gras saturés (g) : 1.5 Glucides (g) : 7.0 dont sucres (g) : 2.7 Fibres (g) : 1.8 Protéines (g) : 5.9 Sel (g) : 1.3