Mini-crème brûlée charcutière au foie gras de canard
Préparation charcutière à base de crème stérilisée, oeufs et foie de canard (20% de foie gras de canard)
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une mini-crème brûlée onctueuse au foie gras de canard recouverte de pain d'épices en surface.
Composition detaillée
Ingrédients : Crème stérilisée 25% (LAIT, stabilisant : E407), ŒUFS 20%, foie gra s de canard 20%, eau, fécule de manioc, préparation au oignons (oignons, graisse de porc, sucre, extrait d'oignon, sel), armagnac dénaturé (armagnac, sel, arôme naturel), fécule de pomme de terre, brisures de pain d'épice 2% (miel, farine d e SEIGLE, sirop de glucose-fructose, eau, poudres à lever : E450,E500, épices, son de SEIGLE, amidon de BLE) , LACTOSE, LACTOPROTEINES, sel, muscade, dextrose, poivre.
Mentions légales
008339.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1199/289 Matières grasses (g) : 24 dont acides gras saturés (g) : 12 Glucides (g) : 13 dont sucres (g) : 3.2 Fibres (g) : 0.6 Protéines (g) : 5.0 Sel (g) : 1.0
