Coquille St Jacques à la Normande
Coquille garnie de champignons, de noix de Saint Jacques*, de quenelles de brochets et de moules du Pacifique. * Argopecten purpuratus, Pérou.
1 pièce de 190 g
)Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une coquille riche en ingrédients : noix de St-Jacques, quenelles de brochet, champignons, moules cuisinées à la crème et au jus de moule.
Conseils du commerçant
Réchauffez votre coquille aux St-Jacques à la Normande au four 15 minutes à 180°C.
Composition detaillée
Ingrédients: Eau, champignons 13% (champignons, eau, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E3 00), noix de Saint-Jacques avec corail 12% (MOLLUSQUES)(Argopecten purpuratus, P érou), quenelles de brochet au naturel 11% (POISSONS)(farine de BLE, graisse de boeuf, eau, chair de brochet (POISSONS) 1,5%, blancs OEUFS, sel, GLUTEN DE BLE, LACTOSE et protéines de LAIT), moules du Pacifique 8,1% (MOLLUSQUES), farine de BLE, fleuron (farine de BLE, OEUFS, eau, BEURRE concentré [BEURRE concentré, colorant : E160a], sel), CREME légère stérilisée (CREME, stabilisant : E407), base sauce (LACTOSERUM poudre, huile de tournesol, sirop de glucose et protéine de L AIT, LAIT entier et LAIT écrémé en poudre, amidon modifié, sirop de glucose, mal todextrine, épaississant : E407, jaune d'OEUF en poudre, stabilisant : E415), BE URRE, chapelure (contient BLE, ORGE, SEIGLE), LACTOSE et protéines de LAIT, jus de MOULE (arômes naturels [contient MOLLUSQUES, CRUSTACES, POISSON], eau, malt odextrine, extrait de MOULE, sel, plante aromatique, extrait vin blanc), fond PO ISSON et CRUSTACES (fumet POISSON [extrait POISSONS (dont CABILLAUD), eau, sel], fumet CRUSTACES [extrait CRABE, eau, extrait CREVETTES, extrait HOMARD, sel] , extrait de MOULE [MOULE,sel], jus concentré de légumes [carotte, oignons], concentré de tomates, sel, huile de colza, brandy, saccharose, épice),CREME, sel , gélatine porcine, conservateur : E202, poivre blanc, muscade moulue. Pourcentages exprimés sur le produit fini
Mentions légales
005659.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 522/125 Matières grasses (g) : 6.3 dont acides gras saturés (g) : 4.1 Glucides (g) : 10 dont sucres (g) : 3.3 Fibres (g) : 1.1 Protéines (g) : 6.5 Sel (g) : 1.7