Rôti de Tende de tranche de bœuf

Origine : France
800 g (28,5 € / kg) (

Comptez 200 g par personne

)
22,80 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes.

Et avec ceci ?