Rôti de Tende de tranche de bœuf

Origine : Savoie et Haute Savoie
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (21,9 € / kg) (

Pour 3 personnes

)
13,14 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes.

Et avec ceci ?

Paleron de bœuf à braiser - Boucherie Mongellaz à Ugine
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