Poule
Poule au sol
Origine : Marie Hot - Landes (France) - IGP -
2000 g (8,4 € / kg) (
Pour 6 personnes
) 16,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une volaille à la chair ferme et un peu grasse. Une cuisson lente et prolongée attendrira sa viande à l’exemple de la fameuse «Poule au pot», le plat préféré de Henri IV.
