Foie de bœuf

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
180 g (12,78 € / kg) (

Pour 1 personne

)
2,30 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle. Le foie est l’organe abdominal du bœuf, le plus riche en fer.

 

Conseils du commerçant

Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.

Et avec ceci ?

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Pâté de tête persillée - Boucherie du Mail à Cambrai
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Pâté de tête persillée

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Macreuse de bœuf à braiser - Boucherie du Mail à Cambrai
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Macreuse de bœuf à braiser

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Côte de porc première - Boucherie du Mail à Cambrai
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Côte de porc première

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Jumeau de bœuf à braiser - Boucherie du Mail à Cambrai
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Jumeau de bœuf à braiser

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Rôti d'Epaule d'agneau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Rôti d'Epaule d'agneau

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Rôti de filet de dinde - Boucherie du Mail à Cambrai
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Rôti de filet de dinde

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Rôti de "Rumsteck de bœuf" - Boucherie du Mail à Cambrai
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Rôti de "Rumsteck de bœuf"

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Jarret de bœuf sans os - Boucherie du Mail à Cambrai
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Jarret de bœuf sans os