Macreuse de bœuf à braiser

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (18,95 € / kg) (Pour 1 personne)
3,79 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des morceaux gélatineux à cuisson lente qui restent toujours moelleux et jamais sec.

Conseils du commerçant

A mijoter pas moins de 3 heures.

Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.

Et avec ceci ?

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Saucisson sec au poivre vert - Maison Loste - Boucherie du Mail à Cambrai
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Saucisson sec au poivre vert - Maison Loste

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Côte de porc première

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Paleron de bœuf à braiser

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Jumeau de bœuf à braiser - Boucherie du Mail à Cambrai
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Jumeau de bœuf à braiser

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Saucisse de Morteau - Boucherie du Mail à Cambrai
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