Plat de côtes de bœuf

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (12,5 € / kg) (Pour 1 personne)
2,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une viande savoureuse parce qu'elle est située près des os. Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues.

Conseils du commerçant

Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.

Et avec ceci ?

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Saucisse fumée maison - Boucherie du Mail à Cambrai
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homemade
Saucisse fumée maison

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Macreuse de bœuf à braiser - Boucherie du Mail à Cambrai
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Macreuse de bœuf à braiser

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Jumeau de bœuf à braiser - Boucherie du Mail à Cambrai
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Jumeau de bœuf à braiser

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Collier de veau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Collier de veau

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Blanquette d'Epaule de veau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Blanquette d'Epaule de veau

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Rôti de "Rumsteck de bœuf" - Boucherie du Mail à Cambrai
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Sauté de porc - Boucherie du Mail à Cambrai
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Sauté de porc

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Tendron de veau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Tendron de veau