Margotin cendré bio
Crottin cendré
Origine : Normandie
Allergènes : Lait
1 unité (4,95 € / l'unité) (Une pièce de 60g)
4,95 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le crottin cendré est un fromage frais à pâte molle conçu à partir du lait entier de la chèvre. Sa pâte blanche à la texture fondante est recouverte d'une croûte cendrée de couleur noire. En bouche, son goût est doux. Plus le crottin est affiné, plus le goût de chèvre peut être prononcé.
Conseils du commerçant
Dégustation : vous pouvez savourer ce crottin de chèvre cendré à l'apéritif coupé en lamelles ou en fin de repas sur une tranche de pain. Les plus gourmands le dégusteront dans une jolie salade composée !
