Basse côte
Basse côte de boeuf
Origine : France
180 g (22,5 € / kg)
4,05 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les basses côtes font partie des morceaux avant du bœuf. Avec un goût légèrement persillé, elle peut être grillée, poêlée, ou encore mijotée.
