Epaule d'agneau sans os
Epaule d'agneau
Origine : BRETAGNE
Allergènes : Absence d'allergène
1600 g (30,99 € / kg) (
Pour 5 personnes
) 49,58 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande une saveur incomparable.
Conseils du commerçant
A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Comptez 10 à 15 minutes de cuisson par livre. Arrosez votre épaule d'agneau toutes les 15 minutes avec son jus.
Vous pouvez accompagner votre épaule d'agneau d'un cuisiné de légumes façon tajine.
