Produit local Galette fermière
Galette fermière.
Origine : Poitou
Allergènes : Lait
1 unité (5,4 € / l'unité) (180g)
5,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromage de chèvre au lait cru et entier, se reconnaît à sa pâte molle de couleur blanche et à sa croûte naturelle cendrée à la poudre de charbon de bois.
Conseils du commerçant
Accords :
- Vin rouge : Arbois, sancerre
- Vin blanc : Graves, Anjou, Roussette, Sancerre, Jurançon sec, Bergerac, Rivesaltes blancs moelleux.
- A déguster avec une baguette grillée
Composition detaillée
Lait, présure naturels, sel, charbon végétal.
Mentions légales
Lait cru et entier de chèvre. Pâte molle à croûte naturelle.
