Caille
Caille
Origine : Dordogne
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (5,85 € / l'unité) (Une pièce de 250 g environ)
5,85 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une volaille voisine de la perdrix. C'est un gibier recherché pour la qualité de sa chair brune, raffinée et savoureuse. Elle régalera les palais les plus fins.
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