Jambon braisé
Jambon cuit supérieur avec couenne et braisé
Origine : France
80 g (21,88 € / kg) (1 tranche)
1,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un jambon maturé avec ses os mais totalement désossé avant cuisson et fumé au bois de hêtre pour les amateurs d'un goût fumé traditionnel et fin.
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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 799/192
Matières grasses (g) : 12
dont acides gras saturés (g) : 4.5
Glucides (g) : 0.9
dont sucres (g) : 0.9
Fibres (g) : /
Protéines (g) : 20
Sel (g) : 2
