Poulet fermier noir Label Rouge Marie Hot
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le poulet fermier noir est originaire des Landes et est élevé en totale liberté dans des petites cabanes déplaçables, appelées des « Marensines ». Son mode d’élevage est un gage de qualité, unique et inchangé depuis plus de 50 ans. Cette volaille est peu grasse et riche en protéines. Elle bénéficie de la certification IGP, garantissant le savoir-faire des éleveurs et le respect d’un cahier des charges strict. Son alimentation sans OGM est à 100% végétale, est essentiellement à base de maïs produits et transformés sur l’exploitation et autres gourmandises trouvées sur son parcours (insectes, herbes, …). Dégustez un bon Poulet Fermier noir à la chair délicate au léger gout de noisette. Préférez-le découpé et mijoté pour le plus grand plaisir de vos papilles. Une multitude de recettes s'offre à vous.Nombre de part : 5 personnes Astuce : choisissez du persil, sel de céleri et cumin agrémentés de quelques champignons et ce mélange accentuera les saveurs de votre poulet !
Conseils du commerçant
Astuce : choisissez du persil, sel de céleri et cumin agrémentés de quelques champignons et ce mélange accentuera les saveurs de votre poulet !
