Côte de porc sans os filet
Filet de porc "Côte"
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (12,5 € / kg) (Pour 1 personne)
2,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.
Conseils du commerçant
Nous nous fournissons chez un éleveur à Warlincourt-lès-Pas.
Le porc est élevé sur de la paille (seulement 5% des porcs en France sont élevés sur une litière de paille).
Ce mode d’élevage traditionnel est un gage de confort pour l’animal. La paille apporte également distraction et occupation à l’animal.
Il est nourri aux graines de lin.
