Agriculture Biologique MozzaVella - Züger
Tout ce qu'il faut savoir
Description
MozzaVella - Züger
Poids net 125g
Mozzarella bio végane à base d’amandes et d’avoine.
La «MozzaVella» est la première boule de mozzarella végane en saumure mise sur le marché et constitue à ce titre une véritable innovation. Fabriquée à partir d’amandes et d’avoine, cette alternative totalement pour les végétariens et les clients qui souhaitent consommer moins de produits laitiers. La «MozzaVella» s’utilise comme une mozzarella classique: froide pour la préparation de l’insalata caprese et d’autres recettes à base de crudités, ou chaude pour les pâtes, les pizzas et les gratins. Par ailleurs, elle convient parfaitement en garniture pour les paninis, les pains pita et les sandwichs. La créativité culinaire ne connaît aucune limite.
Composition detaillée
Eau, 13% farine d'amandes, graisse de coco*, huile de colza*, 0,5% farine d'avoine fermentée* sans gluten, sel, acidifiant : acide lactique ; épaississants : gomme xanthane, farine de graines de caroube*, alginate de sodium
*controlled organic farming
