Terrine au foie de canard et aux girolles

Une recette haut de gamme riche en foie gras de canard et girolles.

Ingrédients: viande de porc*, foie de volaille, foie gras de canard 11,2%, farce au foie gras de canard 10% (foie gras de canard 8,8%, eau, OEUF, sel, sucre, poivre, antioxydant : E301, conservateur: E250), gras de porc, viande de dinde*, mix poudre (amidon, sel, protéines de LAIT, arômes naturels, épices, antioxydant : E301), blanc d'OEUFS, eau, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel), apéritif à base de vin dénaturé (apéritif à base de vin, sel, arôme naturel), girolles 1,7%, sel, conservateur : E250, LACTOSE, protéines de LAIT. Barde reconstitué : eau, gras de porc, protéines de porc, gélifiant : E401 , vinaigre d'alcool. Décor : graisse de poulet, saindoux, crépine, colorants : E150a-E161b % exprimés hors décor et barde reconstituée. *Origine UE / ** Origine France

345/799 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1466/354 Matières grasses (g) 32 dont acides gras saturés (g) 12 Glucides (g) 5,6 dont sucres (g) 2,8 Fibres (g) 0 Protéines (g) 11 Sel (g) 2,1