Andouille de Guémené à l'ancienne

Origine : UE
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (39,9 € / kg) (10 tranches env.)
3,99 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une andouille fabriquée à la main, à partir de chaudins de porcs de diamètres différents disposés concentriquement et embossés sous boyau naturel puis fumé et cuit.

Conseils du commerçant

Tranchée finement, votre andouille de Guémené à l'ancienne est idéale dans un plateau de charcuterie.

Composition detaillée

Ingrédients : Chaudins de porc français, enveloppe : boyau de bœuf, sel, poivre.

Mentions légales

1219 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1046/252 Matières grasses (g) : 20 dont acides gras saturés (g) : 9.6 Glucides (g) : TRACES dont sucres (g) : TRACES Fibres (g) : Protéines (g) : 18 Sel (g) : 2.9

Et avec ceci ?

Saucisse piment d'Espelette - Boucherie Gaignard à Vernon
0
12h
homemade
Saucisse piment d'Espelette
Rôti de porc échine sans os - Boucherie Gaignard à Vernon
0
12h
Rôti de porc échine sans os
Boeuf cuit - Boucherie Gaignard à Vernon
0
12h
Boeuf cuit
Saucisse aux herbes - Boucherie Gaignard à Vernon
0
12h
Saucisse aux herbes
Foie de veau - Bon mangeur - Boucherie Gaignard à Vernon
0
12h
Foie de veau - Bon mangeur
Rillettes d'oie - Boucherie Gaignard à Vernon
0
12h
Rillettes d'oie