Paupiette de veau
Paupiette de veau
Origine : Limousin Blason Prestige (Label Rouge)
170 g (26 € / kg) (Pour 1 personne)
4,42 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande de veau, de viande de porc, de persil et entourée d'une escalope de veau.
Conseils du commerçant
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6). Placez votre paupiettes dans un plat. Arrosez-la d’huile d’olive puis salez et poivrez. Rajoutez un peu d'eau et enfournez pendant 50 minutes. Arrosez régulièrement votre paupiette durant la cuisson.
