Saint Marcellin

Origine : Dauphiné

Allergènes : Lait

1 unité (3,4 € / l'unité) (

80g

)

3,40 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le saint-marcellin est un fromage français du Dauphiné. C'est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle et à croûte fleurie. Sa texture fondante révèle un gout franc et équilibré autour de saveurs lactées, noisetées, miélées et légèrement salées.

Conseils du commerçant

Il peut etre dégusté émietté et parsemé dans une salade composée, ou encore juste déposé sur une tranche de pain légèrement huilée et frottée d'ail, le tout passé au grill.