Fait maison Melon du Bocage
Melon de dinde façon Bocage
Origine : France (Manche)
Allergènes : Lait
1000 g (18,95 € / kg) (Pour 5/6 personnes)
18,95 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une spécialité élaborée avec du filet de dinde, des tranches de jambon braisé, de la chaire à saucisse et du gruyère. Le tout ficelé.
Conseils du commerçant
A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 40 minutes votre melon de dinde avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 20 minutes.
Vous pouvez accompagner votre melon de dinde d'un gratin dauphinois.
