Côte première de veau
Côte de veau première
250 g (20 € / kg) (Pour 1 personne)
5,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Cette côte est découpée dans le carré de veau. Il est conseille de cuire la côte de veau à feu très vif durant 3 minutes de chaque côté puis de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle.
