Mousserelle aux 3 saveurs
Mousses de foies de volaille
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une mousse élaborée à base de foies de volaille, de maigre de canard et d'oie, de trompettes des morts et de Porto.
Composition detaillée
Ingrédients : Foies de volaille 35% (foies de volaille, foie maigre de canard 7%, foie d'oie 5%), gras de porc, eau, graisse de canard, amidons modifiés de pomme de terre, amidon de riz, acidifiants E326 E261, LACTOSE et dextrose de blé , trompettes des morts 0.9%, sel, Porto 0.6%, blanc d'OEUFS, curcuma, protéines de LAIT, Sauternes (0.15%), Cognac, antioxydants : E316, E300, E301, épices, arômes, légumes, conservateur : nitrite de sodium, sirop de glucose. Viandes origines France, UE.Décor : Gelée (gélatine porcine, épaississant : E407, acidifiant : E331,colorant : E150a, conservateur : E202, 5 baies, champignons.
Mentions légales
001537.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1269/307 Matières grasses (g) 28 dont acides gras saturés (g) 10 Glucides (g) 6.0 dont sucres (g) 1.5 Fibres (g) 1.0 Protéines (g) 7.0 Sel (g) 1.5
