Rôti de Filet de Bœuf
Filet de boeuf à rôtir
1000 g (44 € / kg) (Pour 5 personnes)
44,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le filet de boeuf est un morceau tendre et gourmand a poêler ou a rôtir. Evitez une cuisson trop vive car elle pourrait assécher votre viande et favorisez plutôt une cuisson douce. Morceau le plus noble du boeuf
Conseils du commerçant
Comptez 200g par personne
