Mousse pur canard

Ingrédients : Graisse de canard, foie maigre de canard 30%, eau, arômes (dont LAIT), porto rouge dénaturé (porto rouge (dont SULFITES), sel, arome naturel), LACTOSE, protéines de LAIT, crème (LAIT), cognac dénaturé (cognac, sel, arome naturel), colorant: E100, sel, conservateur : E250, oignons, dextrose, fécule de pomme de terre (dont SULFITES), gélifiants : E407a- E410- E415-E508, stabilisant: E451, poivre blanc, antioxydant: E316. Décor : graisse de couverture (graisse de canard, émulsifiant: E471, colorant: E161b), pain azyme (amidon de mais, fécule de pomme de terre, émulsifiant : E322, colorant: E172, acidifiant: E330). % exprimés sur le produit fini hors décor.

339 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1726/418 Matières grasses (g) : 42 dont acides gras saturés (g) : 15 Glucides (g) : 3.6 dont sucres (g) : 2.3 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 6.5 Sel (g) : 1.5