Appellation d'Origine Protégée Rumsteck de bœuf "Façon tournedos" - Petite faim
Rumsteck de bœuf
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (26 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce coupée dans le filet de rumsteck d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour. C'est une viande maigre, légèrement persillée et très tendre.
Mentions légales
Boeuf Fin Gras du Mézenc
