Pêches plates blanche

Fruit estival par excellence, la nectarine plate est trop souvent confondue avec ses cousines les pêches plates et ses cousins les brugnons plats. Avec sa chair jaune et sa peau lisse, son parfum est subtil et fruité. La nectarine plate possède les mêmes qualités que la nectarine, mais elle a un taux de sucre plus important.

Saisonnalité: de juin à septembre.

Conservation: le mieux est de conserver les nectarines à température ambiante, jusqu'à deux jours. Nous vous déconseillons de les conserver au réfrigérateur, qui peut altérer le goût de ce fruit.