Fraicheur noix de St Jacques*
Entrée froide à base de boulgour cuit, tomates, fromage blanc et noix de Saint-Jacques* marinées. *Zygochlamys patagonica, Argentine
1 pièce de 70 g
)Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une verrine raffinée composée d'une couche de boulgour au fromage blanc, et d'une seconde à la tomate. Le tout surmonté par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.
Composition detaillée
Ingrédients : Boulgour cuit (GLUTEN) 17% (eau, boulgour [GLUTEN]), fromage blanc(LAIT) 16%, tomate cerise 15%, surimi chair de POISSON 10% (eau, chair de POISSONS 3,8%, amidons [contient BLE], huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient CRUSTACES), colorant : E160c), huile de colza, noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) 7,4% (Zygochlamys patagonica, Argentine), eau, sauce (huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE de Dijon [eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : E224, acidifiant: E330], sel, amidon modifié de maïs, sirop de glucose, épaississant : E415, poivre, acidifiant : E334, colorant : E161b, arôme), purée de tomates mi- réduites, mélange d'huiles et d'herbes (huiles végétales 0,9% [colza, tournesol, palme, amandes de karité, lin], légumes [oignon, ail], sel, épices [poivre, graines de carvi, paprika, cumin], herbes 0,04% [thym, origan, romarin], arômes naturels, extrait de paprika, antioxydant : E300), ciboulette, base marinade méridionale (dextrose, épices et plantes aromatiques, poivrons, sel, sucre, arômes naturels, huile de tournesol, matière grasse de palme, acidifiant: E330, épaississants: E412-E415, émulsifiant: E471, conservateurs: E211-E223, colorant: E160c, maltodextrine), vinaigre d'alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur: E224, acidifiant: E330), base liante (maltodextrine, amidon modifié, farine de BLE, épaississant: E415), conservateurs : E325-E202, sel, persil plat, épaississant: E415, acidifiant: E330, arôme naturel, colorant : E160c, arôme naturel de poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Mentions légales
6734 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 752/181 Matières grasses (g) : 14 dont acides gras saturés (g) : 1.5 Glucides (g) : 7 dont sucres (g) : 2.7 Fibres (g) : 1.8 Protéines (g) : 5.9 Sel (g) : 1.3
