Beaufort d'Alpage
200 g (43,1 € / kg)
8,62 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Texture à la fois ferme et fondante. Goût moins fruité que le beaufort des alpages. Fromage avec 6 mois d'affinage. Il n'est produit que du 1er juin au 31 octobre. C'est la qualité de l'herbe et des fleurs qui donneront le goût fruité au beaufort.
