Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit - 500g

Dans l’esprit de la Terrine au Cabernet, la Terrine Saint-Paul est cette fois cuisinée avec du Coteaux du Layon. Un Foie Gras de Canard entier mi-cuit plus fruité, avec une légère sucrosité. Cuit de la même manière que la terrine Cabernet en basse température, le Foie Gras n’est pas altéré et ses saveurs en sont décuplées. Proposée également en terrine operculée de 500g, facile à démouler en la passant rapidement sous l’eau chaude, son format vous permettra de réaliser de la même manière 6 à 10 tranches comprises entre 50 et 80g.

100% Origine France. A conserver entre 0 et 4°C