aop Appellation d'Origine Protégée

Cantal entre deux (lait cru)

Origine : Auvergne
Allergènes : Lait
200 g (21 € / kg) (1 morceau)
4,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Cantal entre deux possède une saveur plus forte par rapport au Cantal jeune. Le Cantal entre-deux est affiné entre 3 à 6 mois. Il offre un goût plus intense que le Cantal doux.

Conseils du commerçant

Dégustation: ce fromage est à consommer seul ou avec une confiture de griotte pour rehausser sa saveur. Un régal pour les papilles!

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