Côte de porc échine - Le porc français
Echine de porc "Côte"
Origine : Porlin - Porc fermier - France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (12,5 € / kg) (Pour 1 personne)
2,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
