Pilon de poulet mariné

Un pilon provenant d'un poulet de chair blanche, mariné au curry, onctueux et savoureux.

Pour une cuisson au barbecue, comptez 8 à 10 minutes en la retournant souvent. Mettez la grille dans la position la plus haute au-dessus des braises. Prévoyez de sortir votre cuisse du réfrigérateur 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
Vous pouvez servir vos pilons de poulet marinées avec plusieurs sauces : barbecue, béarnaise, bourguignonne, tartare, moutarde, mayonnaise, ketchup et l'accompagner d'une macédoine de légumes.