Brin d'Amour

Origine : Corse
Allergènes : Lait
200 g (58,3 € / kg) (Une pièce)
11,66 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

C'est un fromage au lait entier cru de brebis à pâte molle et à croûte fleurie, enrobé d'herbes aromatiques typiques du maquis Corse. Il développe en bouche des arômes floraux intenses révélés par les herbes aromatiques. 

Conseils du commerçant

Dégustation: à servir avec un vin de Provence blanc ou rouge ou encore un vin du Cap Corse.

Composition detaillée

Lait cru de Brebis

Matière grasse sur poids total 24 %

Et avec ceci ?

Pérail fermier Le Vézou - Fromagerie Bar Bickett à Rouen
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16h30
ab
Pérail fermier Le Vézou
Tomme des Chouans - Fromagerie Bar Bickett à Rouen
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16h30
Tomme des Chouans
Ravioli bœuf et porc - Aux Gourmets d'Italie - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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homemade
Ravioli bœuf et porc
Niolu - 1/2 - Fromagerie Bar Bickett à Rouen
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Niolu - 1/2
Polpette de riz - Aux Gourmets d'Italie - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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Gressins Mais - Aux Gourmets d'Italie - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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Plateau de fromages - 4 personnes - Aux Gourmets d'Italie - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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Plateau de fromages - 4 personnes
Mimolette Extra-vieille - Fromagerie Bar Bickett à Rouen
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16h30
Mimolette Extra-vieille