aop Appellation d'Origine Protégée

Beaufort AOP Chalet d'Alpage

Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (56 € / kg) (Une portion)
14,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Ce Beaufort présente un goût fruité  et beurré.

Le Beaufort est également régulièrement incorporé dans la fondue traditionnelle en fonction des goûts et des envies.

Conseils du commerçant

Dégustation: ce fromage peut être servi sur un plateau de fromages ou encore coupé en dés à l'apéritif idéalement accompagné d'un vin blanc sec de Savoie. Coupé en lamelles, il viendra relever vos légumes, vos pâtes ou vos salades composées. Il peut également être utilisé dans une fondue savoyarde. Conservation : pensez à le conserver dans le bas du réfrigérateur et le sortir une demi-heure avant sa consommation.

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