Pièce du boucher - Bon mangeur

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (30,8 € / kg) (Pour 1 personne)
4,62 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un petit muscle. C'est un morceau à fibres coutres, très tendre.

Et avec ceci ?

Au Charolais

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Au Charolais
Jambon de Parme - Au Charolais à Rouen
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Jambon de Parme

Au Charolais

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Au Charolais
Saucisse de Morteau - Au Charolais à Rouen
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Saucisse de Morteau

Leya

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Leya

Leya

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Leya
Kechké - Leya à Rouen
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Kechké

Au Charolais

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Au Charolais
Poulet fermier - Au Charolais à Rouen
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Poulet fermier

Au Charolais

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Au Charolais
Plateau carpaccio de bœuf - 2 personnes - Au Charolais à Rouen
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Plateau carpaccio de bœuf - 2 personnes

Au Charolais

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Au Charolais
Taboulé aux agrumes - Au Charolais à Rouen
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Taboulé aux agrumes