Onglet de bœuf - Bon mangeur

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (32,8 € / kg) (Pour 1 personne)
4,92 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.

Et avec ceci ?