Collier de veau

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (24,8 € / kg) (Pour 1 personne)
4,96 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des morceaux issus d'un muscle de l'encolure de l’animal, une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.

Et avec ceci ?

Au Charolais

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Au Charolais
Jarret de bœuf sans os - Au Charolais à Rouen
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Jarret de bœuf sans os

Au Charolais

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Au Charolais
Rôti de filet de dinde - Au Charolais à Rouen
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Rôti de filet de dinde

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Au Charolais
Grenadin de veau - Petite faim - Au Charolais à Rouen
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Grenadin de veau - Petite faim

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Côte de bœuf - Au Charolais à Rouen
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Côte de bœuf

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Rôti de "Rumsteck de bœuf" - Au Charolais à Rouen
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Rôti de "Rumsteck de bœuf"

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Blanquette d'Epaule de veau - Au Charolais à Rouen
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Blanquette d'Epaule de veau

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Côte filet de veau - Au Charolais à Rouen
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Côte filet de veau

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Rôti de porc Filet - Au Charolais à Rouen
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Rôti de porc Filet