Bavette d'aloyau de bœuf - Appétit XXL

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (24,8 € / kg) (Pour 1 personne)
4,96 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande.

Et avec ceci ?

Au Charolais

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Brochette de poulet marinée - Au Charolais à Rouen
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Brochette de poulet marinée

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Sauté de porc

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Plateau Raclette