Kaki brillant

Un fruit à la peau fine et lisse et à la chair orange vif, qui ressemble à la tomate. Selon la fermeté de sa chair, le kaki peut se déguster comme une pomme. Doux et sucré en bouche, il ravira vos papilles.

En panne d'idées recette pour vos kakis? Vous pouvez les préparer en compote, ils seront d'autant plus délicieux sous cette forme!

Saisonnalité: la pleine saison du kaki est de octobre à janvier.

Conservation: le mieux est de le conserver à température ambiante, jusqu'à une semaine.