Mothais
Mothais
Origine : Deux-Sèvres - France
Allergènes : Lait
1 unité (6,9 € / l'unité) (1 pièce de180g)
6,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Texture moelleuse. Goût affirmé. Le mothais repose sur une feuille brune de châtaigner. Ce n'est pas seulement décoratif, cela permet au fromage de rester plus longtemps humide.
Conseils du commerçant
Se déguste avec un vin blanc sec assez gras
