Falafels menthes et coriande

Les falafels menthe et coriandre sont des boulettes végétariennes préparées à base de pois chiches, d'oignons, d'ail, de coriandre et de menthe. Ils sont généralement frits ou cuits au four et sont souvent servis dans un pain pita avec des légumes frais et une sauce tahini. Ces falafels sont une alternative saine et savoureuse aux viandes grillées pour les végétariens et les personnes souhaitant réduire leur consommation de viande.