Tomme Brulée

Origine : Pays-Basque
Allergènes : Lait
200 g (43,85 € / kg) (Une portion)
8,77 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Fabriqué au Pays Basque. La Tomme Brûlée a une croûte orangée rouge, brûlée quelque peu par les flammes en fin d'affinage. Sa pâte lisse de couleur ivoire est souple. Sa saveur fine et fruitée en fait un incontournable de notre maison.

Et avec ceci ?

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Brillat-Savarin - un demi - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Brillat-Savarin - un demi

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Plateau fromages à raclette et charcuteries - 10 personnes - Le Phil à Fromages à Bain-de-Bretagne
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Plateau fromages à raclette et charcuteries - 10 personnes

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Maroilles - En quart

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