Andouillette de Troyes
Véritable andouillette de Troyes refourrée en gelée
Allergènes : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
180 g (24,5 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,41 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et dressée à la main dans un boyau naturel.
