Chapon

Allergènes : Absence d'allergène
3300 g (20,9 € / kg) (Pour 8 personnes)
68,97 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une des volailles festives. Le chapon fermier est élevé en plein air pendant 150 jours et les 25 derniers jours d'élevage, il est affiné au lait pour rendre sa chair plus moelleuse.

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